公司简介:
荥阳市民生食品机械厂位于河南省郑州市西工业园,公司主体从事机械制造加工行业15余年,专注于肉食品加工设备、果蔬清洗设备、速冻食品生产线、香肠加工工艺研发、制作、销售及售后服务一条龙服务。
民生食品机械主营产品包括:真空滚揉机、斩拌机、拌馅机、冻肉切块机、冻肉切片机、绞肉机、破骨机、灌肠机、扎线机、盐水注射机、砍排机等常规肉食品加工设备,以及香肠制作工艺、火锅丸子生产线、速冻饺子生产线、清洗风干线等生产线工艺,同时,公司还自主研发数款果蔬加工设备。产品齐全、种类众多、应用领域广泛。
民生机械始终坚持“真品、真心、真诚”的经营理念,为客户提供“高品质、高质量”的食品加工设备。诚信是民生前进的根本,创新是民生前进的动力,多年来,民生机械已成功合作百十家企事业单位,产品质量与售后服务口碑声名远扬!
风物长宜放眼量,民生食品机械将秉承“品质成就优异”的企业理念,以技术研发为先导,以产品优质为准则,合理管理,真诚服务,成为国际值得信赖的合作伙伴!
真空滚揉机简介:
真空滚揉机是机器满速运转,肉块在机肚里翻滚,使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质,一经加热,此部分蛋白质先凝固,阻止里面的汁外渗、流失,从而提高了制品的保水性,保持了肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。另外,盐溶蛋白质的提取,增加了制品的粘着性、切片性,改善了产品的品质。我厂真空滚揉机采用304不锈钢定制,符合国家食品卫生标准,结构合理,运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简单,设备使用效率高。用户可根据需要自行选择容量为50L、100L、200L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1500L、2000L中的任何一种机型。真空滚揉机工作原理 : 该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。本体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制,正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。 真空滚揉机的使用:机器在使用前,应用清水冲洗洁净,并空载运转五分钟,检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作正常后可出料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。按工艺规定滚揉时间自动停机,打开进出料盖,点动出料按钮,筒体正转即可自动出料。每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮筒体正转,放尽污水,以保证筒体内不存在留残物。真空滚揉机转动结构:该机采用摆线针轮减速器,作为筒体转动动力。其方式为摆线针减速器经链条带动筒体主动轴,反转滚揉,正转出料。荥阳市民生食品机械厂专业从事真空滚揉机,是一家肉类食品加工机械的研发,设计,生产,销售的多功能型企,如下是河南真空滚揉机厂家告诉您滚揉机的性能:性能优点:1、桨叶圆弧形,设计独特,使腌料分布均匀,对产品表面不会造成伤害,使产品的柔嫩性的外观得到提高;2、单速滚揉,双速滚揉,变频运行可选择;3、可实现自动出料,能减轻劳动轻度并提高生产效率;4、具有连续性、间歇滚揉,反转滚动出料。滚揉机图片:服务保障1.设备免费保修一年,维护项目为整机维修.终身维护。2.免费技术咨询。3.提供定期巡检服务,处理机器的异常情况。4.客户服务的响应时间在24小时之内。5.保修期满后仍提供技术支持和维修服务。联系我们民生食品机械厂电话:18538237796 15188312737传真:0371-66123222网址:www.hnmsjx.com地址:荥阳市塔山南路8号