现如今，全国餐饮市场掀起了老碗面狂潮，尤其是以河南市场为甚，大有当年黄焖鸡米饭之势!目前，市场上老碗面品牌开始逐渐隆起，达到数十家品牌，“老碗面”人气最旺，加盟店面最多，发展势头强。
“老碗面”秘制酱料用料精良，在多种口感丰富的酱汁基础上加入十几味zhong草药进行精心熬制,在选料配方和熬制的过程中独俱匠心;汤底选用新鲜大骨和三黄 鸡，精心熬制5小时以上，汤底浓香醇厚回味悠长，并富含人体所需的多种营养成分;面条的面粉特别讲究，采用优质小麦研磨而成，然后采用特殊工艺制作，营养 丰富，口感劲道;精选大型有机蔬菜，生产基地种植的各种蔬菜，无化肥、无nong药残留。维生素微量元素等营养物质含量高。
山东领创宏图食品有限公司专业生产，批发老碗面酱料，证件齐全，品质稳定，也可以为大型餐饮公司提供代工生产，我公司生产设备先进，科研队伍庞大，可以为您提供稳定的老碗面酱料生产和供应。
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关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一老碗面端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。
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我公司的老碗面酱料，它具有良好的呈香型，稳定性，经济型，广泛性等特点，深受广大新老客户的信赖和认可！每一套料汁都是经得起市场考验的，都有过泪水与汗水的浸泡，每一套酱汁都是唇齿留香韵的。正宗老碗面酱料采用传统工艺制作。 拌起面来，色泽金黄，酱香浓郁，滑润爽口，柔韧劲道。吃起来，鲜香可口，诱人食欲！
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的地步。
