山东林记水饺园是专业的技术培训公司，我们林记水饺园是您小本创业的好地方，学员随到随学，包学包会，学不会不收费，我们的服务宗旨是：诚信为本，良心待客，林记水饺园保证不让您多花一分冤枉钱，我们提供了专门的操作间供您实践操作学习，林记水饺园保证让您回家就可以自己放心的开店，来林记水饺园可以先免费品尝，感觉口味合适了再交钱学习，欢迎您加入我们山东林记水饺园。

五彩饺子的特点是：色彩鲜艳，做出的饺子多种颜色，红，黄，白，绿，黑，绝不含色素，，且入口滑爽，味香鲜嫩，原汁原味。其制作是选用优质放心肉为主要原料配置以无公害的蔬菜精制而成，无任何添加剂，属绿色食品，且富含蛋白质，氨基酸和多种维生素，长期食用有强身健体之功效，老少皆宜，是食用产品。

五彩开口笑水饺的特色：

1.色泽鲜嫩,肉馅饱满,颜色异彩纷呈,翡翠饺.黄金饺,让人一看就谗涎欲滴,激起强烈的食欲.

2.长煮不浑汤不散,不掉馅,不漏油,不走味.食之鲜嫩可口,原汁原味.

3.精选鲜肉,配以各种新鲜蔬菜,采用独特工艺配方精制而成,香气四溢,皮薄馅大,色更香,味更浓.

培训课程安排：

1

面粉的精选 比例 和面 醒面 全套制作流程技术

2

热水 冷水兑和 挂盐的配方详细比例操作技术

3

擀面 擀饺子皮 力度拿捏 各色饺子馅的配方及整套技术

4

花式水饺手法 擀面法 多种拼盘样式搭配流程操作

5

配菜的处理与技巧 配菜刀工技巧

6

根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式.确保学此项技术能创出自己的一道特色