普通灶具为什么浪费。 使用普通燃气炉,其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了。燃气被浪费的原因主要有两个:1、燃烧不充分,亦称“化学热损失”,未被烧尽的燃气热能被白白浪费了;2、大气炉是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量的热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失”。节能灶本身是炉灶对燃料的利用率,利用率越高,热效率就高,也就是相同的效果使用的燃料就相对的减少。
辨别节能灶的优劣可以参考几个方面:
1、了解热效率,热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标,一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率:节能率是很多客户关心的问题,一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。
3、废气排放:燃烧产生的1氧化碳是对人体和环境有害的气体,国家标准是不大于0.1%,这个数值越小越好。
4、噪音:噪音也是一种污染,好的节能灶噪音低。
5、排烟口温度:这是一种非常简单的测试方法,好的节能灶排烟口的温度非常低,而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。
商用节能燃气灶具的优势:
1、省钱:按每一天用5个小时计算,一年一个灶头比普通灶头就可以节省14000元,产品投入回报周期3个月。
2、环保:由于充分燃烧,1氧化碳排放量为0.002%,大大低于国际标准的0.01%,减少厨师职业病发病的可能性,更体现企业的人性化。
3、健康:使用本产品,燃烧充分、噪音低,极大的减少了氮氧化物的生成,消除了对厨师身体的中毒危害现象的发生,保障了厨房工作人员的身体健康。