节能灶安装非常简单：1.将灶具的炉头、火盖、出气喷嘴拆下、开关上有两个出气口，用配备的螺钉堵住一个，另一个用本燃烧器螺帽一头装上，另一头喷嘴装上燃烧头，朝上正中间出气。调至炊具2-3CM.检查是否漏气，就可使用，需要动手能力很强的朋友，普通台式灶改装很简单。合肥纵腾节能设备有限公司专业生产商业节能灶，欢迎新老顾客的电话咨询。

中餐灶鼓风灶猛火灶这样的节能灶太多了，一个比一个吹的神乎，该选择谁确实是个难题。现在这个行业发展还不成熟，市场比较乱。炎炎夏日就要到了，怎么样使厨房温度降低呢，使用低温的节能灶、节能炉头就能帮你解决夏天炎热问题。不要看到低温节能炉头就由于不要使用节能炉头哦，现在跟你讲解一下，低温节能炉头是火力更猛，温度聚集在分子板上，简单的来说就是外界温度低，锅子里的温度高。达到更好的效率。

商用节能灶分为免空烧和充分燃烧

免空烧：厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。

充分燃烧：酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用节能充分燃烧灶即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是蓝色的。目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。