该系统采用先进的人体智能探测与传感技术、系统集成技术、云技术和物联网等前沿技术，可自动、准确智能探测厨房动火区域有无人员值守，具有现场报警、消防中控室监控平台报警、手机报警等多种预警手段，并具有视频联网监控、可视语音对讲、应急联动控制等远程可视化监控与安全自动防控功能，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅、意外熄火等火情事故苗头发生。

基本功能：

◆接收到预警信号后屏幕自动声音警报并弹出报警窗口，无需专门值守

◆自动显示报警餐饮商铺名称和厨房监控点、负责人及联系电话等信息

◆可联网厨房监控点的视频监控，实现对报警厨房的远程视频动态监控

◆具有短信转警、微信公众号报警推送、手机APP报警等多种预警手段

◆具有Intemet、GPRS、GSM、3G、4G等多种监控网络和信号传输方式

◆可在线显示各监控点终端的探侧器、报警器、报警控制器的运行状态

◆具有终端设备拆线报警、故障报警、系统自检、巡检等多种防护功能

◆可在线编辑报警信息原因和处理结果，并具有线上线下互动交互功能

◆具有报警信息统计报表、数据查询、在线管理等多种信息化管理功能

◆具有监测数据和视频自动存储功能，可查询历史数据，便于事后追溯

◆支持软件功能的二次开发，可根据客户需求量身定制针对性解决方案

该系统采用先进的人体智能探测与传感技术、系统集成技术、云技术和物联网等前沿技术，可自动、准确智能探测厨房动火区域有无人员值守，具有现场报警、消防中控室监控平台报警、手机报警（短信、微信、APP)等多种预警手段，并具有视频联网监控、可视语音对讲、应急联动控制等远程可视化监控与安全自动防控功能，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅、意外熄火等火情事故苗头发生。

2.“厨乐安”厨房动火离人报警控制器

该报警控制器采用先进的微电脑智能控制、系统集成、物联网等技术，可自动、智能分析处理前端探测与监控设备的数据和信号，在厨房动火离人超过预设延长时间时，自动触发现场声光、语音报警系统，并可通过有线或无线网络同步向消防中控室监控平台、微信公众平台和手机APP发送预警信息。本控制器可集成现场视频监控图像或可视对讲系统，实现厨房现场实景的远程可视化监控管理，并可拓展应急联动模块，实现紧急情况下对燃气阀门和排风系统的应急控制。本控制器自动化、智能化、集成度高，响应速度快，控制方式灵活，可实现对餐饮厨房动火离人安全隐患的监控预警与安全防控控制。

3.厨房动火离人在线监控预警系统平台

本系统平台为专门针对大型餐饮服务场所的特点和对餐饮后厨动火离人安全监管的需求而开发设计，可实时在线动态监控各餐饮商铺后厨重点监控区域的动火离人情况，具有PC端监控平台报警、短信报警、微信报警、APP报警等多种预警手段，并具有现场视频联网监控和可视对讲等现场可视化监控与调令指挥功能，能够在预警的第壹时间锁定报警点位、迅速响应和指令相关人员快速处理，并能远程监控现场处理情况，有效预防厨房动火离人消防安全事故发生。

该系统采用先进的人体智能探测与传感技术、系统集成技术、云技术和物联网等前沿技术，可自动、准确智能探测厨房动火区域有无人员值守，具有现场报警、消防中控室监控平台报警、手机报警（短信、微信、APP)等多种预警手段，并具有视频联网监控、可视语音对讲、应急联动控制等远程可视化监控与安全自动防控功能，能够有效预防餐饮后厨动火离人引发的油锅着火、烧干锅、意外熄火等火情事故苗头发生。可从监管和防控技术手段上有效解决各商业广场餐饮后厨动火离人的消防安全隐患问题，从而达到防微杜渐、防患于未然的目的。

济南绿和节能环保科技有限公司成立于2007年7月，是一家专业从事环境监测与安全防控系统研发、生产、销售、安装、服务于一体的综合性公司，目前主要致力于大型餐饮服务场所厨房消防安全防控领域。主要产品有“厨乐安”牌“餐饮后厨动火离人在线监控预警系统”、“餐饮烹饪设备高校自动灭火系统”和“餐饮燃气安全在线监测报警系统”，公司所有产品均通过权威检测机构检验认证，并取得多项国家实用新型专利和计算机软件著作权证书。一流的产品质量，优异的产品性能，卓越的服务保障，得到了广大用户的一致首肯。

我公司可为各商业广场、机场、车站、高校等大型餐饮服务管理单位对口解决餐饮后厨的动火作业区无人值守、烹饪设备或油锅着火和燃气泄露等消防安全隐患问题，提高各大型餐饮服务场所的消防安全防范能力和监管技术水平，筑牢餐饮后厨消防安全这道“安全防线”，打造更加“安全、舒适、和谐”的餐饮消费和工作环境。