建杰牌功能性变性淀粉，采用泰国进口一级原料，经过复合变性而成，属于食品原料，替代添加剂，更绿色安全环保。
6、无生淀粉味，尤其适用低温肉制品；
使用方法：
变性淀粉与其他配料一起加入肉糜中，建议添加量5-10%。具体用量根据用户需要及配料表做相应调整。
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