再再后来的，这个受过皇帝恩惠的御厨过世之后，对于皇帝的祭拜规模才逐渐的缩小、直到没有。慢慢的这些守陵人开始和当地村民融合在一起，关于这位御厨的身世也随之为人揭开，同时也给当地的村民引进了一些新的蔬菜物种，其中最为人熟知的当属菠薐菜【菠菜】、胡芹【芹菜】、酢菜【莴笋】。这位御厨的后人还带来了一些宫廷美食的制作方法，被当地村民引以为用，最为有名、流传最广的当属菠菜面。
就这样李长安从之前的一介布衣猛然间变成了长安城无人不知的传奇人物，娶妻生子、呼朋唤友自是不必再说，竟然还有很多人来求他办事。很多时候连自己都有些不敢相信，这个职位竟然这么吃香，更使得他不管做什么事小心翼翼。关于菠菜面这段传奇般的故事，做为泾阳人，我宁愿相信它是真实存在的，也算是给它找个出处。然而故事毕竟是故事，或许大家还听到过另外的传说什么的，不知道能不能讲出来分享分享，一起谝一谝。

开始的时候当地的村民不知道这些人是谁，因为他们所住的地方是建崇陵时那些工匠所住的工棚。那里之前都是荒地，离村庄也比较远，再加上这些人平常并不与当地村民怎么交流，所以他们的身份就成了一个谜团。有好事村民纷纷猜测他们的身份，有的说是皇帝的旧臣，有的说是皇帝的妃子什么的，总之一句话，他们肯定都是来守陵的。再后来时间久了之后，因为生活上琐碎的事，还有就是小孩子要上学的原因，这些人的身份才逐渐被当地村民所知晓，大家都是唏嘘不已。为什么呢，原来这些守陵人的长辈是德宗时期的一个御厨，想想一个做厨子的对已经死去的皇帝都这样忠心耿耿，这是怎样的一种仗义，亦或是皇帝曾经给过他什么高过天的恩惠。