当孵化温度偏离最d佳温度范围时，将导致孵化率下降和畸形鹅雏数量增多。孵化温度偏高可导致胚胎后期死亡率增加，孵化温度过低则引起胚胎发育缓慢，出雏晚且不均匀及破壳未出的比例增加，结合胚胎发育情况适当调整。

因为鹅蛋较大，蛋壳较厚，散热能力低，加上鹅蛋脂肪含量高，有机鹅孵化到中后期，产生较多的生理代谢热，所以，鹅蛋孵化到中后期必须凉蛋，一是让胚蛋排出过剩的体热;二是高低温差骤变使蛋壳龟裂，易于出壳;三是让胚胎呼吸更多的新鲜空气：四是锻炼胚胎适应性。

随着人们生活水平的提高和饮食结构的转变，高蛋白、低脂肪的鹅肉越来越受到消费者的欢迎，因此，生长速度快、饲养期短、耐粗饲、省精料、养殖成本低、经济效益好的养鹅业得到快速发展

养鹅具有投资低、耗粮少、周期短、效益高的特点，在农村得到了极大的发展，已成为一个特色产业。但在发展养鹅业过程中，因品种、饲养技术、设施、草原、管理及防疫治d病等综合技术的滞后，整体效益不理想。现就笔者多年实践，提出提高养鹅经济效益

　　粗料为白萝卜。精粗料配合比例为第f一周1：1；第二周3：7；三周后2：8（粗料为鲜品），在喂饲时间内自由采食。饲喂次数按1—3日龄8次/ 日；11—20日龄6次/日；21日龄至出栏每日5次。每日3时必喂，以驱赶聚堆的鹅群。鹅舍温度因日龄而异，1—3日32—20℃；4—6日30— 27℃；7—14日26—24℃；15—30日逐步过渡到22℃。湿度为60%—70%。