养好仔鹅

养好仔鹅，一要搭建好棚舍，棚址要选择地势高，通风好，水源足，排水畅的地方，棚子要达到防漏、保温、通风的要求，面积按10只/m2计算。附近要有池塘或河流让鹅子洗浴。配备供温设施，确保冬季育雏成功，否则有草不能养鹅造成浪费。还要配备料槽、水槽、草架等其它设备。二是备足补饲精料，单靠吃草不能满足鹅子生长发育需要，每只鹅仔需饲料6-7公斤。

外形鉴别

编辑本段

　　1．雏鹅期 公雏和母雏在出雏时就存在着一些差异。一般来说，雄雏体格较大，喙长宽，身较长，头较大，颈较长，站立的姿势较直;雌雏的体格较小，喙短而窄，身体形圆，腹部稍向下，站立的姿势稍斜。

　　2.育成期和成鹅期 随着日龄的增长，公、母鹅外形的差异日渐显着，雄鹅的雄相日益突出，至成鹅期已非常明显，表现在体型较大，喙长而钝，颈粗长;胸深而宽，背宽而长，腹部平 整，胫较长，有额头的品种鹅，额头则明显大于母鹅的额头。相对公鹅而言，母鹅的体型较为轻秀，身长而圆，颈细长，前躯较浅窄，后躯深而宽(产蛋期腹部下垂 尤为明显)，臀部宽广，腿结实，距离宽。

鸣声鉴别

产品深加工水平亟待提高鹅养殖业为人类提供了商品价值较高的肉和羽绒。但是，我国肉鹅深加工品种单一，附加值低，遏制了鹅业产业化发展。深加工能够增加产品品种，延长产品保存期，增加产品的总销售量，有利于产品销售和稳定市场价格;深加工能进一步挖掘鹅的潜在经济价值，将目前经济价值相对较低的鹅肥肝、血、胆、掌、油及裘皮、羽绒、羽毛等加工成经济价值较高的食品，医药和纺织品。