如今很多人都想开早餐店，早餐市场具有很大的发展前景，下面早餐培训学校就为大家带来早餐店开店的分析。大多数上班的人都是带着早餐走，因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店，也可以选择早餐车经营，早上在一些写字楼附近或者小区门口，或者公共汽车站经营，也有不错的收入。早餐店选址宜在大型住宅小区内或人量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷，吃时不占用很多时间，因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种，例如：包子、馒头加豆浆，或烤饼、油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。早餐店投资相对较小，而且回报大，所以现在早餐培训学校的学员越来越多，当然真正想开好一家早餐店还是有一定的挑战的。

对于要jian肥的朋友们往往会有这样的误区，不吃早餐，但其实早餐对于jian肥来说是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什么jian肥呢，在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。

　　1、经过一夜的睡眠，起床后身体的各个器guan会很快恢复到白天的工作状态，不一会儿就会感到饥饿，而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是，午餐摄入比早餐更多的热量，反而不利于减jian肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口，健康的早餐能加快人的新陈代谢，这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。

　　2、习惯每天吃早餐的人都是成功的jian肥者。其实，早晨吃东西不仅可以避免午餐前过分饥饿，而且还能调节人体的新陈代谢。杜克大学医学部营养健康(健康食品)中心的伊丽莎白教授介绍说，如果不吃早餐，人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪，这对jian肥也是不利的。

早餐店赚钱四要素。味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。价格：城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。服务：善良、好客、贴心。周到的服务永远是服务业竞争的至高点。