全自动豆干烟熏炉烟熏炉可以熏制腊肠,腊肉,熏制豆干。其功能全面,可以进行蒸煮,烘干,烟熏,上色。蒸煮功能需要外配一个蒸汽发生器或者外置锅炉。制作食品全自动制作,非常的智能化,自动化。烟熏炉替代了传统熏制工艺,其非常的干净、卫生、方便,其功能非常的多样化,我公司的烟熏炉沿用了国外的加工技术,并经过多年的改良和改进,越来越适用我们中国人的加工方式,尤其是对于豆干的熏制,上色均匀,色泽非常的好。
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全自动豆干烟熏炉150烟熏炉参数
型号:150型
尺寸:内置发烟1200*1600*2200mm
外置发烟1200*2030*2200mm
重量:900kg
功率:11.5kw
单次产量:150kg
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
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全自动豆干烟熏炉熏烟炉的介绍
烟雾发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸‘等化学物质。
1.烟雾中含有酚类、醇类、有机酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致癌作用)。
2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面迅速形成一层“干膜”,这样不利于烟熏成分的渗透。
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全自动豆干烟熏炉烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,话说,烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了,通过有关的专家们不断的改进和对国内外技术的融合,具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史,烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水,富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用,以延长肉制品的保质期。
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全自动豆干烟熏炉烟熏炉可以熏制腊肠,腊肉,熏制豆干。其功能全面,可以进行蒸煮,烘干,烟熏,上色。蒸煮功能需要外配一个蒸汽发生器或者外置锅炉。制作食品全自动制作,非常的智能化,自动化。烟熏炉替代了传统熏制工艺,其非常的干净、卫生、方便,其功能非常的多样化,我公司的烟熏炉沿用了国外的加工技术,并经过多年的改良和改进,越来越适用我们中国人的加工方式,尤其是对于豆干的熏制,上色均匀,色泽非常的好。
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全自动豆干烟熏炉售后服务
(1)一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是我们的服务宗旨。
(2)并配有多位技术全面的工程技术人员,为客户解决技术难题。
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