目前全国或区域性冷冻食品品牌的产品基本通过大、中型超市冷柜销售产品，销售渠道同质化现象严重。冷冻食品虽然受到冷链运输、销售条件的限制，但借助小型连锁超市、社区、学校小食品店等多渠道的营销终端仍是中小冷冻食品企业可选择的产品销售模式。渠道下沉会让对中小冷冻食品企业获得更多的发展机会。冷冻食品在大、中型超市主要的促销方式无非是降价或买赠，在产品的销售环节缺少与目标消费者的有效沟通，很难提升品牌的亲和力和美誉度。消费者会觉得这些冷冻食品大品牌离自己越来越远。

冷冻食品包装材料必须满足以下条件：内包装塑料应具有良好的阻隔水蒸气和氧气渗透的作用。塑料的耐寒性较好，若包装材料的耐寒性较差，在后期运输装卸过程中，冷冻食品尖锐的突起将会刺破包装，造成泄漏、加快食品的腐坏。冷冻食品包装通常选择高阻隔、高强度的内层包装材料, 另外通过复合或共挤提高内层包装材料的耐寒性和力学强度。冷冻食品领域使用的塑料软包装主要分为单层袋、复合软塑袋、多层共挤软塑袋、可食性包装膜等。
中国冷冻食品经过十几年的快速发展，龙头企业的产能不断扩大，生产实现了产业化、规模化和标准化。因为制造门槛不高，因此众多中小企业纷纷涉足冷冻食品。集群的龙头企业带动了中小冷冻食品企业的发展。生产企业的不断增加，促使冷冻食品消费扩容。更重要的是，在原材料和人工成本不断攀升的今天，产业集群在原材料采购，人员工资等方面都具有相对成本优势。目前餐饮店中因为厨师等工作人员工资大幅提高，水饺等面食的制作成本不断攀升。而冷冻食品行业因为实现了产业化，制造成本远远低于餐饮店。