湖北良信达食品有限公司创立于上世纪九十年代，是一家集餐料食品研发、生产、销售为一体的大型冷冻食品生产经营企业，公司总部位于中国内陆中心具有九省通衢之称的湖北省武汉市境内。经过多年的持续快速发展，目前客户遍及全国内各省市自治区，销售网点覆盖了国内各大、中型餐饮企业及流通渠道。为了更好的满足市场需求，公司先后在湖北、广东、海南、及江苏等省市建有多个研发、生产和原材料种养基地，其产品赢得了广泛的市场认可和食品行业权威人士肯定，在国内餐料食品行业处于标准化领先地位。

公司生产主打品牌“口口可”产品：楚河鲜、楚汉情、楚乡思、楚风韵；提供臭鳜鱼、清水龙虾、去骨凤爪、去骨鸭掌及藕系列产品。四大系列凭借先进的设备、完善的管理、科学的技术荣获了多项国家质量管理体系及品牌荣誉证书，其品牌影响力在行业内名列前茅。更以“中华美食 中央厨房工厂管理专家”食品工业4.0为目标定位，为餐饮酒店及团膳客户标准化的菜式提供中央厨房式代加工服务,为餐饮企业提供供应链短板，实现和谐共赢。