金龙鱼花生油从原料采购开始，严格把控质量;在生产和流通环节，更是采取24小时全天候质量监控及可追溯管理，严格保证超市货架上的每一个金龙鱼花生油都是质量合格、营养健康的优质花生油。而每年开放“透明工厂”，也是金龙鱼自律面对公众的一个更为直观具体的表现形式，使金龙鱼花生油多年来受到消费者的一致好评。

烹调选购放心油，调整烹调方式，不仅是对家人身心健康的有力保护，也是对环境保护共尽的一份责任。

　花生油是由花生压榨而成，不仅色佳味香，而且含有人体所需的微量元素，富含营养，对人体健康非常有益。而作为花生油中的极品，金龙鱼花生油选用粒大饱满的花生原料，采用纯物理压榨工艺成产而成。纯正自然，纯香扑鼻，持久的花生浓香，不仅让菜肴的色泽更好，而且能给菜肴带来更加鲜美的滋味，是居家常备烹饪美食的好帮手。

独创工艺，留住花生醇香

浓厚醇香的优质花生油可为人体提供大量营养，是构成人体内多种组织成分的重要原料。为较大限度保留花生油中的香气，金龙鱼花生油的现代化“炒香”工艺，完全传承了中国传统工艺的精髓，选用大花生作为“炒料”，再炒胚，使花生油天然醇香。在炒香之后进行纯物理压榨，靠物理压力将油脂直接从原料中分离出来，保证产品安全、卫生、无污染，保证了风味和健康。且金龙鱼先进的精炼工艺，还能祛除油中的部分杂质与有害物质，保障油品健康安全，且色泽透明鲜亮，更有效地保留了花生油的风味和有效成分。金龙鱼先进的精炼工艺，让花生油更加香浓醇厚。