血豆腐成套设备-血豆腐生产线血豆腐不仅美味,他的发明还十分的有意思呢。“血豆腐”是指由猪血、牛血、鸭血、鸡血等为原料加工成的暗红色血块,川菜中的“毛血旺”主要原料即是血豆腐。血豆腐成套设备血豆腐的起源有很多,至21世纪初没有定论,一种普遍的说法是,古巴渝人尚红,将豆腐用猪血泡制、熏制成血豆腐,在寄予吉祥的同时,增添了豆腐的种类,延长了豆制品的保存期。因豆制品本身营养丰富,加上动物血含铁、钙等人体必需的微量元素,因此,血豆腐又是绿色健康食品。
血豆腐成套设备真空脱气机是血豆腐生产线上必不可少的设备。作用是:去除料液中的空气(氧气),抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化,防止品质降低; 去除附着于料液中悬散微粒气体,抑制微粒上浮,保持良好外观; 防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌; 减少对容器内壁的腐蚀,起到防腐蚀的作用。
血豆腐成套设备售后:保质保修,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。


