白酒如今在我们的生活中应用的也是很广泛的了，而我们在购买白酒的时候，要如何来鉴别白酒的质量问题呢？下面就跟随散白酒加盟商百粮酒水的小编一起来了解一下吧：

望【色】：眼界，上善若水　　

端起酒杯，观望杯中那水晶一般的液体轻轻荡漾，清澈澄明，晶莹剔透（最l好的浓香型白酒要求晶莹剔透，因此多用水晶瓶包装）；酒杯微微倾斜，呈30°靠近鼻尖，自然吸气，闻一股浓郁幽雅的芳香飘然钻入鼻息，伴随着幽雅的窖香、芬芳的粮香、经年洞藏的陈香、如繁花绚烂，层层绽放……　　

品【味】：品评，清新脱俗　　

先以纯净水清口，让味焕然一新；轻酌一口酒液，丝滑在口腔内蔓延，细细品味那浓郁的醇香和丰满的复合层次香味，在味蕾间尽情绽放；真正的好白酒就像一曲完美和谐的交响乐，每一个音符，每一个音调的精妙神韵都清晰可辨…...　　

悟【格】：品味，古典时尚　　

经过一系列的感官体验，您是否已懂得'品味不凡，卓越难求'的品鉴真谛，您已经非常自信地认为自己已然成为一名品酒师　　

闻【香】：意境，典雅悠扬　　

'绵甜醇和'和'圆润细腻'、'柔顺飘逸'、'雅韵留香'、'清新脱俗'……飘逸如同魏晋时期的雅士，细腻如同宋词里的婉转轻吟，圆润如敦煌飞天般曼妙；'如涓涓清流，沁透心脾；如千般滋味，汇成画卷；更恰似箜篌古筝，琵琶羌笛演奏于山水泼墨之境，席间才子配佳人'。

白酒相信不少的男性都是喝过的，白酒的牌子有很多，而白酒的种类也是各种各样的，今天山东散酒加盟百粮酒业的小编就和大家一起来了解一下白酒的种类都有哪些：

一、依照产地、原料和发酵剂分

依照原料命名的白酒如：高粱酒、玉米酒、甘薯酒、米酒等；依据所用糖化发酵剂命名的如：大曲酒、小曲酒和液态酒等。

二、依照香型分

1、浓香型白酒：普通酒度为60°，无色透明或是微黄，香气浓郁，绵柔甘冽，香味谐和，尾净余长。

2、酱香型白酒：酒度52°~53°，无色或是微黄，酱香突出，幽雅细腻，空留香，口味醇厚、饱满、味长回甜。以低而不淡、香而不艳。

3、幽香型白酒:普通酒度为65°，无色、清亮、透明，在幽香纯粹、酒体爽净的根底上，突出清、爽、绵、甜、净的典型作风，饮后余香，回味悠长。

4、米香型白酒：酒度为55°，色清透明。具有浓郁的小曲米酒芳香，特性是蜜香轻柔，幽雅纯洁，入口绵甜，回味怡畅。

5、其他香型白酒：兼有两种或是两周哈你歌以上主体香型的特性或不属于上述4类香型而独具一格的白酒，如大曲酒和小曲酒一样风味而独具一格。

白酒跑酒是白酒很常见的一种现象，我们如何来防止白酒跑酒呢？下面就跟随散酒加盟厂家百粮酒水的小编一起来了解一下吧：

第1个就是仔细检查一下瓶身，然后再存放

有那么一些朋友们喜欢不开酒盒直接存放白酒，这么做的原因是为了不破坏白酒的完整性，但是酒厂家有时候在出厂时，有时因为特别原因会导致瓶口密封不严的情况。这时这个时候您如果打开酒瓶感觉到酒盒子潮湿感较重，乃至摸到瓶身有黏糊感，这就说明酒瓶已经开始跑酒，这样的情况，一定要向厂家或者经销商提出更换。

第2个就是已开的酒瓶用保鲜膜包好存放

有时我们在喝酒时，经常出现喝了半瓶的情况，那剩下的半瓶如何存放呢?我们可以选择先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，在再用透明胶带缠紧的方式进行存放，这样的防止跑酒方式，可以在几个月至1年时间内有效果。

第3个是未开瓶新酒用蜡密封存放

对未开瓶的新酒，如果我们已经确认了酒瓶本身不跑酒，那么，可以选择用食用蜡密封的方式，具体的是应该把食用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好，可以使酒款存放多年，但是一般不会建议大家这么做，因为这样做是有缺点的，这样做会破坏瓶盖的美感。