纵观各种投资项目，设备投资、投资费、门面租金，店面装修一算下来是一笔不小的投资，将广大小本投资者拒之门外。美澳纯酿酒机蒸酒机烧酒设备蒸馏器设备总投资仅需几千元，就可轻松挣钱当老板，更有超乎你想象不到的高额利润。

美澳纯酿酒设备以新鲜的原料荤素搭配，不含任何添加剂，

酿酒设备，符合环保，无论在超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，杂粮养生，健康营养，满足所有阶层人群，

一套小型酿酒设备多少钱？型酿酒设备酿酒机*低价格只需1498元，可以酿造各种粮食酒和各种水果酒，操作方便，功能齐全，特别适合于家庭小型酿酒或者酿酒爱好者自己学习和研究酿酒。我公司包教酿酒技术，一直到学会为止，有培训和技术资料，一直到学会酿酒为止。同时我公司还赠送了售后服务，会及时的电话回访，解决您在酿酒方面遇到的问题。

所配套的酒曲可以选择，有熟料酒曲和生料酒曲，出酒品质好速度快，发酵周期短，出酒清纯无杂味，口感保持和传统酿酒一致。经过国家检测，所酿造的所有白酒均达到国家一级白酒标准。购买设备之后，酒曲可以直接到公司购买或者淘宝订购，以及电话订购均可。我公司的酒曲是纯生物符合制剂，酿酒发酵温度适应范围广，发酵速度快，即使在冬天气温低或者夏天温度很高的时候，都可以正常的发酵。我公司常年有售粮食酒酒曲以及各种水果酒酒曲，除了各种粮食之外，可以酿造葡萄酒，甘蔗酒，香蕉酒，猕猴桃酒，桔子酒，柿子酒等。公司均指导技术，需要购买酿酒设备或者酒曲的客户

糯小米也叫大黄米，黄米，软米，糜子米，各地方言不同叫法也很多。五*液、汾酒以及南方人喜欢喝的小米黄酒、日本人爱喝的清酒，主要原料都是小米。糯小米酒富含多种微量元素和维生素，健脾益肾；酒液风味独特，口感极佳。今天酒源酿酒设备就和大家介绍一下糯小米的酿酒方法，具体步骤如下：

一、配制原料和预处理。以糯小米为原料，以２倍重量的水浸米、蒸饭。在此间不断搅动米，以便糯小米快速熟透。

二、加入酒曲。按照每100斤糯小米配比6到7两酒曲的用量，称量好酒曲。把已经蒸熟的糯小米弄散摊匀，温度下降到合适的温度，将酒曲均匀地撒在蒸好的糯小米上，然后将糯小米翻动，充分搅拌均匀至无灰包、夹心或团块。

三、装发酵罐发酵。酒曲属于特种酒曲，操作时只需将搅拌均匀的糯小米装入发酵罐直接发酵即可。密封之前，用勺轻轻压实糯小米，抹平表面，在表面撒入少量酒曲，加入少量凉开水。将缸子密封盖严，放在25-35℃的温度下，发酵。糯小米酒的发酵时间和温度有很大关系，夏天发酵所需要的时间短，冬天时间长。发酵时间为８－２５天。发酵至醪液无气泡产生，糟液分离变清呈淡黄色，液面无浮糟，酒糟用力捏有疏松感，酒香突出，表明发酵结束。

四、蒸馏。将所制得糯小米的发酵醪液装入酿酒设备，按照普通粮食酒的蒸馏方法蒸馏即可，期间要控制好火候；随后进行灭菌、检验分装即制得成品。

采用美澳纯的熟料高产酿酒方法所制备的糯小米酒，具有出酒率高，酒质醇甜净爽，清甘淳冽，发酵周期短和单位成本较低的优点。小米含蛋白质，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。同时，糯小米是低糖食品，用其酿造的酒含糖量低，有利于身体健康。