广东客家盐焗鸡起源于梅州，源远流长，饮誉海内外。嘉文牌盐焗鸡调味粉，采用传统加现代工艺，用上等的佐料精心制作而成。用嘉文牌盐焗鸡调味粉烹制的盐焗鸡，风味独特、色泽金黄、皮脆骨香、肉嫩甘滑。用来烹制盐焗鸭或其它肉类，均鲜味可口。

    使用方法：用本品一包配光鸡一只或鸡脚、鸡翅1公斤，隔水蒸熟或加水煮熟即可食用，味道鲜美，香甜适口。制作时，千万不能用铁和铝制的厨具制作，因为铁和铝制的厨具会使盐焗鸡的质感和口感大打折扣。