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当你用美食结识到众多的美食爱好者后，相信经营的黄焖鸡米饭加盟店已经小有起色。在黄焖鸡米饭加盟的专业扶持下，相信也拥有了更多餐饮经营方面的经验。一个从0到1的财富项目近在眼前，黄焖鸡米饭加盟圆你一个厨神梦。

　　鸡肉属于味道比较清淡型的食物，似乎相比较起那些煎炒烹炸的各类小吃，对味蕾的刺激稍显不足。长期食用这些油腻的快餐，很多都市人都伴随肥胖等亚健康症状。随着人们对于健康饮食的理念觉醒，开始去有意识的挑选健康的快餐饮食。鸡肉不仅肉质细嫩，滋味鲜美，更是一个富含高蛋白质却低脂肪的一个佳品。黄焖鸡米饭加盟之所以看重黄焖鸡这样的美食，一方面是弘扬民族美食文化，另一方面也是其能够迎合市场的优势。在原有黄焖鸡的基础上融入更多食补元素，在现代化工艺的处理下，美味黄焖鸡自然人气满满。

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黄焖鸡

　　1、取2斤鸡腿肉，切块(2-3厘米即可)，用清水冲洗浸(30-60分钟)，沥净水份备用。干香菇用水泡透切片称重40克备用，生姜切片称重40克备用，线椒，青椒各2个，洗净切段备用。

　　2、用1000毫升量杯量取130-150毫升酱料，用500毫升量杯量取450-500毫升水，倒入1000毫升量杯，把酱料搅匀，备用。

　　3、用22号燃气高压锅(如是电高压锅要少加水，一般加400毫升即可)，把沥净水份的鸡肉倒入高压锅中，加入切好的香菇和姜片，倒入搅匀的酱汁，开大火烧，烧至气阀喷气时，计时6分钟关火，稍 等一会，就可以把气冒拔掉放气。

　　4、把压好的鸡肉平均分入砂锅(大锅分3份或小锅分4份)，放在煤气灶上大火收汁，用勺子搅拌，以便汤汁更好的融入鸡肉，经过受热的汤汁表面会出现浮沫，用勺子舀出，根据客人需要，加入之前备好的青椒片，辣椒段调解辣度。汤汁由稀逐渐变粘稠，临出锅之前放入青椒片，辣椒段即可。(收汁不要太狠)

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黄焖鸡酱料批发又有新的市场了

　　黄焖鸡米饭的火爆让一些人看到了商机，也让一些人看到了危机，认为现在的黄焖鸡米饭市场已严重达到了市场饱和度，再没有什么发展的空间了，可是真的是这样吗?黄焖鸡米饭酱料批发厂家的 市场真的饱和了吗?

　　从黄焖鸡米饭的火热看调味酱料的发展前景，呈现出一片很好的市场，越来越多的黄焖鸡米饭店铺出现在您的身边，黄焖鸡在有些地方甚至成为家喻户晓的快餐，成为人们工作生活中选择最多的餐 厅，一款酱料能掀起红遍全国的快餐美食，这是我们也始料未及的，黄焖鸡米饭的店面还在不断的增加，为想创业的人也为我们带来了很好的市场空间。经过我们的不懈努力，荣炙黄焖鸡米饭酱料成为 口碑zui好，销量zui大的品牌。