一听到有网友反映这种问题,从事牛羊肉切片机的行业的敏感性就让我们意识到一定是肉冻的太厉害了。
解冻一下,肉在零下5度左右切效果为好。
你什么牌子的切片机啊,这个和刀片及电机功率也有关系哦。
什么样品牌的牛羊肉切片机好呢,像友成牛羊肉切片机没有这种情况。一方面友成机械本身的的产品质量过硬,再就是公司的牛羊肉切片机的售后服务人员会培训好客户这方面的知识,避免肉在被冻得很厉害的情况下进行切片,这样对牛羊肉切片机机器本身也是一种很好的养护。质量一般的切片机碎肉会比较厉害,而且用电损耗很大。
滨州市友成机械--全国知名的大型牛羊肉切片机生产研发型企业,为客户提供各种常用型号的牛羊肉切片机,牛羊肉切片机价格合理公道,欢迎前来选购!
该切片机结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,功率强大
适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自动成卷状。因非常合适加工羊肉、牛肉,该设备也被称为:牛羊肉切片机、羊肉卷切片机、羊肉切片机,牛肉切片机、肥牛切片机、羊肉刨片机等。适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片,并可自动成卷状。因非常合适加工羊肉、牛肉,该设备也被称为:牛羊肉切片机、羊肉卷切片机、羊肉切片机,牛肉切片机、肥牛切片机、羊肉刨片机等。
今天我们继续来关注下羊肉卷切片机的维护保养常识,先来看一下羊肉卷切片机是如何消毒的,羊肉卷切片机属于半自动活塞式切片机,它的工作原理是:通过气缸带动一个活塞来抽取和打出物料,用单向阀控制物料流向,并以磁簧开关控制气缸的行程,来调节切片量,所以气缸和活塞的保持清洁是非常关键的,切片机切出来的肉卷最终是流向餐桌的,所以作为食品安全,我们非常有责任和义务保证羊肉卷切片机内部的干净卫生,因此,我们要时刻对牛羊肉切片机进行消毒,它的消毒方法是:
1、旋松上、下紧定螺钉,拆液系统进行整体消毒,或拆卸分别进行消毒清洗;
2、500ml机型在实际切片中可能有误差,在正式切片前用量筒量准为止;
3、将进液管置于清洗液中开机清洗;
4、用针管,10型用标准5ml或10ml,20型用20ml玻璃灌装器,100型用100ml玻璃灌装器,建议您选择合适的针管来对羊肉卷切片机进行消毒。
同时,羊肉卷切片机具有防滴漏及升降切片装置,在使用的时候,您要严格按照说明书上的要求进行消毒,否则,在我们食用的肉类食品中很容易产生病毒,影响我们的身体健康,希望每个人都关注食品安全,养成良好的卫生习惯,对自己负责也对别人负责。