随着国民生产总值的进步，人们对衣食住行的请求都在进步，“吃货”曾经遍及到生涯各个方面，追赶着饮食的更高层次的成长，我国正迎来一个特点餐饮产业大成长，餐饮市场后劲宏大。比年，人们寻求特点餐饮和餐饮的势头加倍显著，个性化特点运营凸起，品牌、特点餐饮备受青眼。面临守业大潮中的各种引诱，面临餐饮市场的五花八门，毕竟开什么样的餐饮店轻易赢利？确实是件很费考虑的工作。对付运营者来讲，特点餐饮的情势只是一种运营手腕，更重要的是名目抉择与运营自己。暖锅，以其奇特的口胃和传统的做法，积厚流光，传承至今！无需大厨，门客自助！使得商家大大缩减了开店本钱！加盟名目总部将传统暖锅与潮水服法完善奇妙的相结合，组成的精华，鲜香养分，每天旺销，想不挣都难！鱼肉肥沃不清淡，鲜甜而无腥味，中央搀杂着淡淡酒香，口感精致，鲜香嫩滑。独具慧眼，先一步，抉择我家酸菜鱼，独揽财产！马上留言，开启守业成功之路！

每天中午吃饭都像赶集似的，真是受够了这种感觉，再也不想在人海中穿梭半天还吃不到饭！前几天在跟着朋友一起逛街，发现了一家小店，精致的装潢，快的上菜时间，一阵猫与鱼的斗争真是弄得人啼笑皆非！这家店就是——椒麻二酸菜鱼米饭

这家店的招牌菜便是酸菜鱼米饭，听小二的说，这里的鱼是越南进口的，酸菜泡辣椒是来自重庆的，蒸馒头的面粉是河套地区的，米饭是来自祖国的大东北，真是一份饭菜，吃出了大江南北的味道！关键还不贵，让我等着那几分钟都去看小二的制服背面，大大的两个字:“别催”，正面，“老板，少放佐料，多放菜”，还没缓过神来，服务员就上餐了，服务员那样子风风火火，特搞笑！我和朋友吃的两人份，量真的很足，后边实在吃不完了，感觉对碗里的鱼肉很抱歉。吃了一顿饭，不到半个小时，还是周末的饭点。

走之前我特意问过了，店小二说还可以送外卖，这可真是好啊，公司有餐厅，可以在那里就餐，中午的饭有着落了，这酸菜鱼米饭好吃不贵，还开胃。一天，没有胃口的同事中午闻着酸味到餐厅看着我朵颐的样子，好奇地问：“你这吃的是什么啊，没人跟你抢的。”我实在饿得慌，就甩了句话，椒麻二酸菜鱼米饭的酸菜鱼。听我说了椒麻二酸菜鱼，同事竟然第二天跟我一起定了酸菜鱼米饭，她竟然还吃一整碗米饭，哎哟！这姑娘平时胃口特小的，这酸菜鱼都把她弄得服服帖帖。

椒麻二酸菜鱼米饭的饭菜真的味道不错，经济划算，我和同事一次也就花个50块，就吃得特别满足，建议你也可以去尝尝的哦！

　在今年一次媒体访谈中,“酸菜鱼米饭”创始人曾经这样概括“酸菜鱼米饭”酸菜鱼@米饭的特点,它迎合市场的轻模式、小而美的大趋势,同时符合当下快节奏、低价位的大众消费习惯。当然源于酸菜鱼快餐理念,“鱼你在一起”还有一些“快”模式。

　首先,产品“快”,“酸菜鱼米饭”提出“吃鱼不挑刺”的口号,大胆使用了越南进口的巴沙鱼。其次,形式“快”,提出鱼配米饭、馒头的搭配模式,并且学习湘菜做法,米饭免费吃。另外,还有出餐“快”,标准化“单锅”酸菜鱼,能实现几分钟快速上餐。

　　据悉,“酸菜鱼米饭”作为酸菜鱼快餐界的独行侠,之前需要20多分钟出餐的传统酸菜鱼,如今在“酸菜鱼米饭”只需要秒速点餐、5分钟即可出餐。