脆筒冰淇淋为何那么受欢迎?真的是一种很妙的组合,在很多年前,就已经畅销起来。小时候放学后,总要买一根脆筒在回家的路上边走边吃,不管多少年过去,那香香脆脆的蛋筒配上软滑的冰淇淋,尤其是最后一口,酥脆的壳包裹着柔软的雪糕,给十颗糖都不换。
受到我们大家喜爱的脆筒冰淇淋,
你会好奇它的来历吗?
其实,脆筒冰淇淋在上个世纪就诞生了。
1904年,在圣路易斯的世博园区,来自叙利亚的欧内斯特先生正在卖一种名叫Zalabia的中东甜品,另一位阿诺德先生在一旁卖冰淇淋,起初他以普通的杯碟盛装出售,但到中午所有杯碟用光了,正当阿诺德不知如何应付下午的生意时,欧内斯特将自己的薄饼卷成锥状递给阿诺德。
阿诺德就用这薄脆饼卷着自己的冰淇淋叫卖,于是Zalabia摇身就变成了冰淇淋筒。没想到,这种可食用的冰淇淋筒大受欢迎。
脆筒冰淇淋作为畅销多年的冰淇淋单品之一,脆筒部分可不只是作为冰淇淋的陪衬而存在的,它的质量可是直接决定了这支脆筒冰淇淋的好吃程度。
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脆筒冰激凌的发展历史1、唐朝末期,人们开始在夏天制冰。
2、宋代,商人们开始在冷食里加上水果或果汁。
3、元代,有人甚至在冰中加上果浆和牛奶。
4、13世纪,马可·波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利,意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹,使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。
5、至此,冰淇淋的种类越来越多,成为大家所喜欢的一种食品。
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准备食材:
脆筒皮、加州核桃、火龙果、苹果、木瓜、哈密瓜、猕猴桃、沙拉酱
制作方法
1.各种水果切成丁
2.水果丁和核桃仁加沙拉酱拌匀
3.将拌好的沙拉填入脆筒皮中
4.最上边再撒一层核桃碎即可
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