关于冰淇淋的起源有多种说法。就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，最有说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可·波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。

河北亿康食品专业生产脆筒，我们的脆筒制作安全，口感美味，吃货的必备

     “我特别爱吃冰淇淋，冰淇淋在我生活当中已经成为了必不可少的一个存在。不管是棒支的、盒装的、杯装的、脆筒的，还是奶味的、巧克力味的、水果味的等等，基本上各个品类、各个口味的冰淇淋我都吃过，其中我比较偏爱的就是脆筒冰淇淋，因为脆筒冰淇淋比起其他种类的冰淇淋来说口感体验更丰富，既可以尝到清爽香甜的冰淇淋，还可以尝到松脆可口的脆筒，二者结合起来，口感非常棒！”一位铁杆冰淇淋爱好者在接受笔者采访时热情地说道。而这位冰淇淋爱好者的话语也道出了脆筒冰淇淋在众多冰淇淋消费者心中与众不同的独特魅力。

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柠檬脆筒冰淇淋

配料:柠檬1个，奶油5克，蛋黄5克，水500克，脆筒。

制法:柠檬去皮、挤汁；柠檬皮捣烂备用，淀粉用水浸透；再把白糖放入锅内，加500克水煮沸，加入捣烂的柠檬皮，使其降温，随后用纱布滤去柠檬皮。另取一锅，倒入滤出的柠檬糖水，加入蛋黄，不断搅打至起泡沫，倒入淀粉，再将锅置于文火上加热，使混合液变稠，离火，仍继续搅拌，晾凉后，加入柠檬汁和搅拌过的奶油，调匀后，入冰箱冻结即可。食用时盛入在提前准备好的脆筒中柠檬脆筒冰淇淋就做好了~

作用:清热解暑，富含蛋白质。

特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。

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