薄荷饼干

原料：面粉100克、玉米粉20克、黄油60克、糖60克、薄荷叶适量；

做法：1、溶化黄油；

2、薄荷叶打碎；

3、所有粉料过筛；

4、混合全部材料，成为光滑的面团；

5、擀成片，用梳子扎上小洞；

6、用刀切开，放入烤箱中火20分钟左右。

配上一杯红茶，细细品味薄荷在口中的清香，还有什么比这更美的呢

【襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】

襄阳市食之味知识课堂：

“不吃早餐，对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了，但是很多上班族由于时间太紧，苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军，随意吃一口就上班了。养分专家称，酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。

早餐一定要有主食

专家说，早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。

早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。

苏打饼干不宜作早餐

酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。

【襄阳市食之味商贸有限公司，通过整合全球优质食品资源,全力打造原装进口食品的品牌发展战略，通过与全球知名的食品制造企业进行紧密的战略合作,致力于将全球的健康美食和时尚生活方式带给广大消费者。】

饼干的故事——襄阳食之味课堂

食品店里常有各式各样的饼干出售。饼干又香甜又酥脆还便于存放，大人小孩谁都爱吃饼干。可你知道饼干的由来吗？这里有一段有趣的故事哩！    在150多年以前，一天，有一艘英国的帆船航行的法国附近的比斯开湾的海面上。突然间，天气骤变，狂风卷着恶浪向这艘帆船袭来，这艘船不幸触礁搁浅了。船员们急忙放下小舢板，拼命地同风浪搏斗着，终于死里逃生，来到一个小岛上。这时候，大家已经累得筋疲力尽，肚子也饿得咕咕叫，船员们就分头在岛上寻找食物。可是这个荒无人烟的小岛上，什么食物也没有，大家只好扫兴地在一起坐着。等到风停了，有人提出回大船上去找点儿吃的东西来。于是，他们驾着小舢板向大船划去，打捞可吃东西。可是舱里储存的面粉、砂糖、奶油等食物全都被海水淹没了，捞起来的东西，根本分不清是什么。他们不管三七二十一，把这些捞到的东西装了几口袋带回岛上，就用这些混合在一起的东西捏成一个个小团，用火烤熟了吃。这一烤，奇迹出现了：这些“混合面”是真正的混合面，什么糖呀、奶油哇、香料哇……都揉合在一起了，而且是发了酵的，烤出来的面团，松脆可口，称得上是五香什锦饼干。再加上大家实在饿得慌，吃起来当然也就特别香甜了。    这些船员回到英国以后，为了纪念比斯开湾的这次遭难，用同样的方法烤了许多小饼子吃，并且把这种小饼子就叫做“比斯开”。    “比斯开”又咸又甜的味道，使得多人都喜欢吃。特别是dalie和旅行的人们，都愿意用“比斯开”当干粮，因为它既方便又不易坏。后来，“比斯开”从英国传到了其他国家，人们都喜欢吃，食品工厂就正式生产“比斯开”，花色品种也越来越多。直到现在，许多国家还把饼干叫做“比斯开”。这就是饼干的由来。【襄阳食之味商贸有限公司】