供应里脊肉饼腌制油炸制作技术，提供设备、配料服务。诸城市凤圆食品科技有限公司

里脊肉饼外观色泽金黄，口感香酥脆，肉质香嫩，搭配生菜、黄瓜色泽鲜艳亮丽，营养丰富，再配以孜然、辣椒、酱料调味，诱人食欲，欲罢不能，吃了还想吃。实乃大众早餐 之健康选择。本项目技术可传授、可加盟、可提供设备、配料服务。

做法

1.首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上

2.取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟后取出

3.用食用铁夹将圆形饼从一处豁开一个口子，大小约为120°

4.用刷子蘸取甜面酱少许在饼内部涂抹匀称，用食用铁夹夹生菜一片、黄瓜片两片放入饼内

5.用食用铁夹夹取里脊肉放入饼内，适当按压(不能用力，否则…你懂得)，当肉放满时为止

6.撒上孜然粉，辣椒粉

7.用食用铁夹夹好饼体，放入纸质小袋中