谈及冰淇淋，许多人青睐于它唯美的身形及独特的口感，近些年来，随着国民经济的高速发展，冰淇淋在食品市场中异军突起，杀入了大众的生活，成为青少年为主导消费的一种新时尚饮品。据统计，冷甜品产品近十余年间增长了近20倍，年销售额超500万吨。2015年，中国前100名餐饮企业中，冰淇淋企业达到了31家，被誉为“冷饮新星”；到了2016年底，中国冰饮年销售额达到了500亿元，由于市场火爆，冰淇淋售价平均提高50%，总收益提高近80%；预计到2017年底，冰饮产品销售总额将突破千亿，庞大的市场蕴藏着巨大的商机。

冰淇淋机的日常维护需要注意的是：

1.冰淇淋机清洗完毕使用之前，搅拌器最后面的密封套喇叭口内侧需要涂抹食品级润滑油。

2.使用之前，搅拌器前端与支撑套相连的地方需要涂抹食品级润滑油。

3.机器工作时间越来越长，减速器在使用过程中温度升高，会有渗油的现象，每隔几个月需要加润滑油。

4.机器正常运转期间，时间长了冷凝器会粘满灰尘，影响散热和制冷效果，最hao半年清洗一次。

5.机器长时间使用，搅拌系统的皮带可能被拉长，需要调整到合适松紧度，保证机器正常高xiao工作。

      维护和保养的周期步骤不是不变的，主要根据机器的使用状态、环境条件来决定的，大家可以根据自己实际使用状况调整机器保养周期，采取针对性的维护和保养。

我们的制冷技术采用的是先进制冷方法，对人体没有任何伤害、因为很多高级冷饮店都会用到我们技术，可以完全放心的吃。

我们达硕雪糕机项目除了设备方面比较先进成熟、制作技术也是同行业最全也是很好的、我们的一套设备和工具你可以做出冰淇淋(多种口味：奶茶/冷饮/果酱冰淇淋/鲜榨果汁冰淇淋/蛋糕冰淇淋/膨化食品冰淇淋等等几十种类型，后期我们会不断更新做法和制作技术／食品小吃行业讲究的是味道好／口感好，创新有特色才能吸引顾客反复购买并且朋友推荐。