蒸汽加热杀菌锅|鸭脖高温杀菌釜王女士热销电话：156-6688-3721（v信）QQ：2078118416根据客户的产量不同杀菌锅的型号也不同，杀菌方式也不同，水浴杀菌是把食品完全浸泡在水里，利用高温高压的原理来进行杀菌，压缩空气实现反压。
鸭脖高温杀菌釜原理：
蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。水是加热介质，额外的蒸汽是过压源。杀菌锅为卧式。这些杀菌锅有一些特有的测量仪表和操作特性。用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。
蒸汽加热杀菌锅备特点：
1)减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。
2)直接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
3)少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。
4)水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成完美的温度分布。
5)低噪音，创造安静、舒适的作业环境。
6)釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。
7)完美的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到最低，特别适合含气包装的产品。
8)工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9)杀菌用水采用软化水（可选项）避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
10)蒸汽杀菌功能（可选项）。
鸭脖高温杀菌釜优点：菌锅该设备结构合理，密封性好，启闭省力，操作方便，安全可靠． 性能稳定，并配有压缩空气管系，以压缩空气的反压力作用。有效地保证罐头不变形，保持食品的原味。
蒸汽加热杀菌锅服务承诺
1、食品杀菌锅设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、食品杀菌锅在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，（含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。杀菌锅价格保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，食品杀菌锅也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
