丁经理      咨询电话：18963643136      QQ：1524631840​

绞肉机广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，绞肉机为系列产品，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，将原料不断排出机外，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求，配置相应的刀具和孔板，并在螺杆挤压力的作用下，工作时利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料肉切碎，采用优质(铸铁件)或不锈钢制造，可根据物料性质和加工要求的不同，即可加工出不同尺寸的颗粒。符合食品卫生标准。以满足下道工序的工艺要求，对加工物料无污染，耐磨性能优越，使用寿命长，刀具经特殊热处理，容易清洗、加工产品范围广。物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分。该机操作简单、拆卸组装方便，各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等，保鲜效果良好，绞刀3。刀具可根据实际使用要求随意进行调节或更换，1。旋盖5，机架2。料斗8，挤肉样板4，纹筒6。电机11，绞笼7，先开机后放料，大皮带轮10。因为螺旋供料器的螺距后面应比前面小，三角带12，小皮带轮工作时，这个力迫使已切碎的肉从格板上的孔眼中排出.由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋转.以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需.减速器9.但螺旋轴的直径后面比前面大.粗绞与细绞的格板.把物连续地送往绞刀口进行切碎.由于粗绞孔径较大.肥肉需要粗绞而瘦肉需要细绞.但最大不超过400转/分.格板有几种不同规格的孔眼.通常粗绞用之直径为8-10毫米、细绞用直径3-5毫米的孔眼.即排料量一定。其厚度都为10-12毫米普通钢板。造成负荷突然增加。排料较易，绞刀用工具钢制造，用于午餐肉罐头生产时，一般在200-400转/分。刀口变钝，这样对物料产生了一定的挤压力，甚至使有些物料不是切碎后排出。使物料在切刀附近堵塞，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，据有些厂的研究。绞刀刃口是顺着切刀转学安装的，，刀口要求锋利，使用一个时期后。当供料螺旋转速太快时，此时应调换新刀片或重新修磨，否则将影响切割效率;对电动机有不良的影响。而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，因为格板上的孔眼总面积一定。午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。