学名:硫酸镁
CAS:7487-88-9
分子式:Mg SO4·7H2 O(七水)、Mg SO4(无水)
分子量:246.47(七水)、120.37(无水)
性状:七水物结晶品为无色柱状或针状结晶,无臭,均有咸味和苦味,易溶于水,缓慢溶于甘油,微溶于乙醇,水溶液呈中性,在67.5度时溶于自身的结晶水中,在常温下干燥空气中失去1分子结晶水而被分化。受热分解,70-80度时失去4分子结晶水,150度时失去6分子水,200度时失去全部结晶水而成无水物。
· 质量标准:
指标名称 | GB29207-2012 |
外观 | 无色或白色晶体或粉末 |
硫酸镁,% | ≥99.0 |
砷(以As计),ppm | ≤3 |
重金属(以Pb计),ppm | ≤10 |
灼烧减量,% | 无水:≤2、七水:40.0-52.0 |
铅(Pb),ppm | ≤2 |
氯化物(以CL计),% | ≤0.03 |
铁(Fe),ppm | ≤20 |
PH(50g/L溶液) | 5.5-7.5 |
硒(Se),ppm | ≤30 |
用途:食品工业中用作营养强化剂,固化剂,增味剂,加工助剂等。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25公斤。
储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放;该产品保质期为二年