学名：碳酸镁

CAS:7757-87-1

分子式：xMgCO 3·yMg(OH )2 ·zH2O

性状：白色粉末或易碎块状，无臭，相对密度2.2，熔点350度，在空气中稳定，不溶于水，不溶于乙醇，可被烯酸溶解并冒泡。

· 质量标准：

    用途：食品工业中用作营养强化剂，面粉处理剂，抗结剂，稳定剂，膨松剂，加工助剂等。

    包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

    储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为二年。