学名：硫酸锌

CAS:7733-02-0

    分子式：ZnSO4·7H2O（七水）、ZnSO4·H2O（一水）

分子量：287.58 （七水）、     179.49（一水）   

性状：无色透明棱柱体或小针状体，或粒状结晶性粉末，无臭，相对密度1.957，熔点100度，易溶于水，水溶液对石蕊成酸性。微溶于乙醇和甘油。

· 质量标准：

    用途：食品工业中用作营养增补剂，加工助剂等。

    包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。

    储运：应保持包装完整，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放；该产品保质期为二年。