斜切鲜鱼片机是利用左右两边高速移动的刀片，快速且均匀地一次性完成鲜鱼斜切片工作流程，切完后的鱼片仍然保持鱼状，外形美观，特别适用于西餐厅使用，整机采用不锈钢材料制造、工作效率高、维修方便、容易保养、切割地鱼片大小均匀、稳定。

机器特点：

1、主要有机架、鱼槽、刀组，电机、电器等组成，适于任何品种鲜鱼、微冻鱼等物料进行切片，整机采用优质不锈钢制作，强度大、耐腐蚀性好，使用寿命较长。

2、切鱼片机设计结构简单、坚固耐用、维修方便、产品切片光滑、薄厚均匀。

3、切鱼片机除进出料口外，其余采用密封结构，清洁卫生方便。

4、可根据客户要求定做各种角度厚度机型。

现在我们来介绍下切鱼肉片机的保养知识：

1、灰尘聚少成多，每次机器工作完以后要进行及时的清洗。

2、清洗过后，应用干抹布擦干机身，并断开电源。

3、对易坏部件每月检查一次，定时加油。

4、切鱼肉片机操作前检查电源线是否有破损。

   本机能将整只鲜鱼斜切制成需要的大小，也适用于切制各种肉片、竹笋的斜切片、切段作业。作出的产品整齐如一且不会出现连丝状况，无损耗，不会产生肉末、碎肉等。

   新型切鱼肉片机操作轻松，多功能切鱼肉片机工作效率高、安全可靠。稳定性能好，性质可连续，将斜切过的鲜鱼产品，以便于后序加工，切鱼肉片机价格低它的适用范围广泛，多功能切鱼肉片机，一机多用，清洗方便简单的，出料规则性好。机器采用双组对切的，刀组配合严密紧致，多功能切鱼肉片机刀组，减噪高强度尼龙齿轮可自由拆卸，切鱼肉片机价格低且不损伤鲜鱼纤维组织。

   切鱼肉片机要达到鱼片切片光滑的程度取决于鲜鱼肉的材质和切鱼片的角度，鲜鱼越好切，切片角度越小，则切片越均匀且光滑。生活中，不管买来的是什么设备，都要对其进行保养，对于切鱼肉片机的保养同样重要。如果机器长期不保养，则会出现卡槽、使用寿命短等问题.

  全自动斜切鲜鱼片机是一种新型切鱼片设备，该机从进料到出鱼片连续作业，具有较高的工作效率，省时省力，操作简单等优点，生产的鱼片口感好，光滑美观，保证的良好的鱼片的质量，本机设计合理，采用排列式斜切鲜鱼片机。还有振动小，无噪音等优点，可配套不同型号的刀具，是大中小型企业的理想产品。

   自动斜切鲜鱼片机给人们带来了极大的生活便利，精准高效斜切鲜鱼片机，质量好，不锈钢外壳材质，因此使用这款机器来切鱼片越来越多，随之也出现了一系列问题出现，鱼片加工完以后要及时对机器进行保养和清洁，一般切完鱼片以后会留有碎鱼丁，如果没有及时清除，会造成下次切鱼片不均匀，所以要及时进行清理和保养。

   全国肉类加工机械与装备制造企业已近200家，能生产90%以上的肉类加工设备，几乎覆盖了肉类工业的所有加工领域，其中产值上亿元的7家，超过5000万元的达10多家，超过3000万元的已近30家，很多设备已逐步国产化，还有多家企业开始拓展海外市场。

   本机能将整只鲜鱼斜切制成需要的大小，也适用于切制各种肉片。新型斜切鱼片机操作轻松，多功能斜切鱼片机工作效率高、安全可靠。稳定性能好，性质可连续，将斜切过的鲜鱼产品，以便于后序加工，斜切鱼片机价格低它的适用范围广泛，多功能斜切鱼片机，一机多用，清洗方便简单的，出料规则性好。斜切鱼片机价格低且不损伤鲜鱼纤维组织。

  多功能斜切鱼片机同时可以切草鱼、黑鱼等多种鱼肉，并可调节切出鱼片的薄厚，切出的鱼片整齐美观，容易包装，加工效率高，安全，省人工，是超市火锅店中小型鱼片批发商首选设备。

  切鱼片机器的主要部件精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。

  全自动斜切鱼片机是一种新型切鱼片设备，该机从进料到出鱼片连续作业，具有较高的工作效率，省时省力，操作简单等优点，生产的鱼片口感好，光滑美观，保证的良好的鱼片的质量，本机设计合理，采用排列式斜切鲜鱼片机。还有振动小，无噪音等优点，可配套不同型号的刀具，是大中小型企业的理想产品。