鼎杆枝大灶台玉米面贴饼的制作方法

　　食材与明细：玉米面200克，炼奶 2勺苏打粉1克水适量

　　1.玉米面，酵母温水泡一会，炼奶两勺。

　　2.酵母水炼奶倒入玉米面中，用筷子搅成絮状。

　　3.揉成面团，压平，盖上保鲜膜发酵1.5-2个小时。

　　4.发酵好的面粉成絮状，稍稍鼓。

　　5.发酵好的玉米面，倒入碱水水中和酸味

　　6.揉成小面团，贴在大锅台的铁锅上方周围。

　　7.加水到面团三分之一处，盖上盖子，大概一刻钟左右，即可食用。

新型锅台厂教您做桂肉红酒苹果汤

　食物在我们生活中，不仅可以为我们提供热量和能量，而且很多时候它们也具有调理身体的作用，因此很多食物都有食疗的作用。水果和蔬菜中就有很多的维生素和微量元素，因此可以补充身体中的缺陷，从而调节身体状态。鼎杆枝多年来从事灶台生产、大锅台加盟，因此在餐饮行业也有多年的经验，下面新型灶台厂家给大家介绍一款营养美味的桂肉红酒煮苹果。

　　功效：苹果加点红酒煮开，再配上鲜百合和肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜，还能缓解生理期的疼痛。

　　食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量

　　做法：

　　1)青柠切片，泡在凉水中

　　2)百合洗净剥成片

　　3)苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中

　　5)炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖

　　6)大火煮开后加入苹果和百合

　　7)用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

　　我们都知道红酒中含有葡萄中的葡多酚和花青素，这两个中元素都具有美容养颜的功效，再加上苹果的作用，因此这道美食对于我们是有诸多好处的。而鼎枝枝也是在从事一种健康食品烹饪设备的生产销售，利用大锅台设备烹饪而成的食物既营养又美味，也受到很多消费者喜爱。因此，如果您想要投资大锅台加盟行业，欢迎您联系新型锅台厂家，鼎枝枝真诚欢迎您。

大锅台设备厂家分享两点烹饪技巧

　同样的食材，有些人就能做出美味的食物，有的人做出来就是黑暗料理。其实这除了一些烹饪方法之外，对于食材的处理方面上也会影响食物的味道。我们在进行制作食物时，需要了解的方法有很多，今天大锅台设备厂家选取了其中两点，希望大家在生活中能够用到。

　　1、煮玉米汁放点糯米粉

　　玉米是非常有营养的一味主食，将它煮汁食用更是美味。买回的玉米洗净，放入锅中煮熟，取出时立即浸入凉开水中，这样可以使玉米味道更香甜软糯。将玉米粒剥下来，放入榨汁机中榨汁，注意煮玉米的水不要倒掉了，将其一同放入榨汁机中充当汁水原料，这样可以使玉米中的微量元素及玉米须等营养物质完好地保留在玉米汁中。玉米榨汁后上锅再煮，边煮边放入一些糯米粉，这样煮出来的玉米汁不会汁渣分离，且味道香浓甘醇。

　　2、保温加焖10分钟米饭香喷喷

　　想让电饭煲蒸出香喷喷的米饭，有一个小诀窍—即当电饭煲的加热程序完毕，跳至保温状态后，不要马上拔插头，而是让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭再继续焖5分钟，这样蒸出来的米饭口感更软糯，还不容易粘锅。

　　玉米和米饭都是与我们生活密切相关的食材，所以能够做出香喷喷的米饭和香甜可口的玉米汁，相信对大家也是有有所帮助的。其实除了这些方法之外，对于火候的掌握、时间的掌握同样重要，如果您想要继续了解，欢迎您来电咨询大锅台设备厂家，鼎杆枝专业从事大锅台加盟、大锅台设备的生产销售，我们真诚欢迎您。