斜切鱼片机主要是针对鱼类自动斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均匀，是加工鱼类的新型智能设备，可加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。

如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。本机实现了真正的自动化斜切鱼片、高效快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隐患。是宾馆、饭店水产加工等餐饮行业鱼类加工*理想的机器设备。

斜切鱼片机特点：

1.不分鱼种和大小均可直接上机操作切片。
2. 切片厚度随时可调，无需停机。
3. 切的鱼片薄厚均匀，不影响鱼的烹饪和肉的口感和质量。
4. 本机采用全不锈钢材料制作而成，耐磨耐用，符合标准。
5.操作简单，清洗方便，安全可靠，可根据客户需求做机械尺寸。

现在，随着人们生活水平的提高，人们对食品的安全卫生越来越重视。而且，近几年食品机械，鲜鱼片片机就应用广泛。鲜鱼片片机构造紧凑、美观、功能使用、性能价格比优良，鲜鱼片片机是比较微小的，占用厨房面积不大，鲜鱼片片机的优势得到了广大客户的推广。
我厂专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展.

鲜鱼片片机的安全操作的注意事项
一、使用鲜鱼片片机的时候，要严格遵守按照使用说明书进行操作生产，切勿违禁使用。
二、鲜鱼片片机在使用生产操作的时候，严禁把身体各部位伸进机器里面或其他物体放入生产转动的机器内，以免发生危险事故。
三、注意安全生产的同时，要注意鲜鱼片片机的及时保养，从而提高性能，延长鲜鱼片片机的使用寿命。
四、再次特别提醒，在进行鲜鱼片片机的相关操作的时候，一定要用心、专心，切忌三心二意，心不在焉，安全生产重于泰山 。

    鲜鱼片片机性能特点
1、采用齿轮传动，运转平稳、安全可靠。
2、减速机，链轮链条传动，噪音低，使用寿命长。
3、操作安全，卫生清洁。
4、采用自动切片系统，效率高、质量好。
5、自动输送、自动成片、自动出料，一次成型,节省劳动力
6、多组刀片，喂料均匀，成型美观。