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白参也是人参的一种，据我们所知人参的价值非常的高，看过西游记的都知道，人参果那是多么的好用，吃一颗有伤的痊愈没伤的增加寿命。不过现在市场上人参的种类繁多，不同的人参效果也不同，不过都能提高自身的免疫力。本期健康饮食文化，讲讲白参适合什么人吃。
1、很多人身体比较虚弱，或者身体免疫力比较低下，可以通过使用白参的方法进行调养，也能够起到一定的安神和抑制方面的作用，对人的健康是比较好的，在使用的时候一定要适量，不要一次性吃得太多。
2、很多女性产后体虚，可以通过使用妊娠的方法进行调养，能够有效的预防手脚发凉的现象，对女性宫寒等疾病的治疗也有很好的作用，所以女性产后恢复可以通过使用白参的方法进行调养和治疗。
3、其实红参和白参的药用价值有着相似之处，有的人由于经常性的疲劳，可以通过使用白参的方法进行治疗，有的男性如果出现了性功能障碍等方面的疾病，可以通过使用白参的方法进行调养和治疗。
注意事项：其实人生具有一定的滋补的功效，如果有的人出现了身体乏力或者是头晕目眩等症状，可以通过使用人群的方法进行调养，可以在短时间内恢复健康的体质。
白参比较适合妇女和小孩子服用,对小孩盗汗,神经衰弱,头昏耳鸣等有很好的功效 红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参。白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参最佳。
有比较才有鉴别，通晓药性才能灵活应用。红参与白参皆为人参，都有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。但两者功用同中有异，异中有同。简而言之，红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，性温，功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒、真阳衰微的证候；白参为清补之品，性味甘平，微苦稍寒，补气且能养阴，主要用于气阴两虚的证候。
中医认为，治病必须因人、因时、因地、因证制宜。就人体素质而言，有寒体和热体的不同，就病变性质而言，有属寒、属热、属阴、属阳的区别。不加选择，不能因人、因地、因时、因证而盲目施用人参，则与体无益，与病有害。古代医家在总结前世经验，阐述滥用人参的害处时指出：“若治虚热而误用丽参(系指红参)，无异抱薪救火，则欲苏涸辙之鲋，而灼其垂竭之脂膏；若治虚寒而误投辽参(系指白参)，几于落井下石，则欲回黍谷之春，而适以陷绝于冰窖。”用现代语言来解释这一段话，就是说，用红参治疗虚热证，好像抱薪救火，本想解救干涸在车辙里的鱼，结果是微少的一点鱼油也被烧灼了；用白参治疗虚寒证，好像落井下石，明明是黍谷需要温暖，相反却把它投入冰窖，这段恰如其分的比喻，可供我们区别寒热病证，选用人参进补的鉴诫。
简单明白地说，红参和白参均适用于气虚的疾病。但是，气虚而兼有寒象的病证，应当选用红参；而气虚兼有热象的病证，则必须选用白参。
白参也是人参做成的！我家一般熬鸡汤用这个，我24岁，对我没有什么很明显效果，不过吃了好解大便是真的！
白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。《本草正义》称白参“富有养液，而为补阴之最”，“用之阴虚有火，及吐衄失血后宜于清养，或汗家，失精家，阴液耗损，虚阳偏炽者”。因此，白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。以吉林参最佳。
白参是针对红参而言。同样是补气，红参偏阳虚者适宜，西洋参适宜偏阴虚者，而白参则性平和，临床最为常用了。白参的禁忌症相对比较少，使用范围也比前两者广，在不清楚自己是阴虚还是阳虚的情况下，使用白参最保险。所以相对的，白参的食用法也很多，除了膏方、熬汤、作为食材，甚至还有专门的即时性脆片，主要就是为了方便大众。
要补身子的人吃啊
一般有热的可以
