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林下参在我们的生活中也是很常见的保健食材，吃了对我们的身体有很好的滋补作用，林下参也是人参的一种，林下参有着很好的大补元气，强化人体器官的作用，很多人都吃过，那林下参怎么吃最好?林下参怎么吃合适?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。
林下参怎么吃最好
1.炖服
可以直接购买林下参生晒参片，或买整支干林下参自己切，15年根林下参每天使用2-5克(根据林下参年根上下浮动调整，年头高的 就减，年头低的就加)，将参片放入瓷锅中，火烧开后换小火煮沸5分钟。如无瓷锅，可将参片放入碗中，密封碗口，锅里放上蒸架，隔水蒸，水开后用小火 30分钟。
食用方法：先服参汁，再食参片。
食用时间：早饭前半小时食用，连服3个月最好，根据身体情况 适当调整。
对于虚脱之症：可根据医嘱定量再根据食用后的反应情况适当增减。
2.蒸服
蒸服方法：林下人参切块或片 5克左右，适量水，冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，以文火炖透。
使用方法：先服用参汁，再吃林下参渣。
3.煮服
将林下参干参碎、块、片置于瓷锅中，加水煮到参色变类似红色、水含苦味时，再加一小匙蜂蜜加以搅拌均匀之后，便 是林下参密汤，每天早晨饮100ml左右。
4.含服
把林下参切成片或碎，可放入瓷瓶或可方便携带的密封小袋，每次拿1-2块或片，放入口中咀嚼，可生津提神，也有良好的祛病延年之效，为最简单的服务方法。这种放入嘴中，缓慢咀嚼，将之嚼碎，上海人称之为生含，不仅可以强壮滋补、预防疾病，对口腔咽喉病变有调节良效。

5.泡水
将林下参处或碎，一次取5克左右，放入杯中，开水泡5分钟左右，饮水，可以茶水方式 反复泡之，最后将杯中参碎或片吃掉。
6.泡酒
用粮食酒50度左右，泡林下参，比例为 100克林下参/500g酒,鲜参2周即可食用，干参需1个月之久方可使用，要追加酒时，要把上一次所泡的酒喝完后再追加，不可中途，防止影响每天用量的滋补效果。一天 20ml左右最为佳。此参酒有强身、大补元气、延年益寿。
7.磨粉冲服
将干林下参，打粉，用瓷瓶或玻璃瓶或者密封袋，必须有密封的效果，每次取出2-5克冲水服用。此方法易全部吸收，林下参的功效可有效得到吸收。
8.林下参人参炖鸡或炖排骨
在这个方法中，希望不要使用咸盐，第一次吃不惯，多食几次方可 体会到人参鸡汤的美味及人参营养成分的充分发挥。
9以上使用量计，都是普通正常人食补的定量，但也因人而异，因身体健康的原因需要进食人参者，需根据医生叮嘱用量使用，然后根据自己的服用的身体表现结果，用量适当上下调整。
10.以上方法中，禁忌使用铁器，因使用铁器影响人参营养成分还有影响口感，一切要使用瓷器，最好。

购买林下参的时候，一味的追求个头大，这种购买方法非常不可取。今天就带您了解一下真正的林下山参。
事实上，林下山参是外行的叫法，内行都叫林下籽，指的是人工播种后，自然生长，无人工干预和移栽的山参，也就是说，不是所有的林下山参，都是林下籽，也有很多是趴货，趴货即移栽及人工干预过多的。
我们都知道野山参非常珍贵，非常稀有，而市面上能与野山参媲美的只有林下籽。官方说林下参15年后就可称为野山参，指的就是林下籽，林下籽才是正统的林下山参。林下籽是除野山参以外，营养价值最高的。
那么我们应该如何辨别林下山参到底是林下籽还是趴货呢？
首先看一下芦头，林下籽的芦碗间距非常紧密，而趴货的芦碗间距很远，这是因为人工干预，比如施肥，可以使用养分变多，长的自然就快，芦碗间距就远。
其次可以从体长来判断，正统的林下籽，参体短，因为野外林下的土层薄，参碰见沙石层就会分叉，所以体短，趴货的参体就会长一些。
还可以看参须，须韧而长，毛须少的就是林下籽，因为养分少，所以须条会延申到很远的地方去吸取养分，趴货的须子多而且乱，因为人工干预的多，养分多，须自然也多。
当然，有经验的朋友们，通过纹理及分腿也能分辨，林下籽纹细而深，分腿自然，趴货为了助长，会移栽或人工压型，分腿不自然，且趴货移栽后会跑纹或断纹，那么为了达到纹深的效果，会选择染色让纹理凸显出来，可想而知，经过染色的参效果所剩无几。
林下籽参补气的效果十分明显，降血糖，改善心脏功能，增强机体免疫力，搞肿瘤等，都有不错的效果，但人参虽然是营养价值较高的补品，也要适量食用，每天3克以内的用量就足够，即可药用，又可做成美味佳肴，口味清新，又强身健体。