板栗是我国的特产坚果之一，果仁肥厚，口味甘醇，营养丰富，除含有40%以上的碳水化合物外，还含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钙、磷、铁、钾等矿物质，具有甜、香、糯的独特风味。但由于板栗是一种含水量多、呼吸强度高的果实，忌热、忌干，贮藏保鲜难度较大，使用冷库、气调库虽然能解决问题，但对处在深山区的板栗产区来说，受到经济条件和技术力量的限制。为此，根据栗果的特性及人们食用栗果主要是熟食的习惯，将板栗加多种调料煮制成五香栗子，密封保存，效果良好。使用微波烘干设备能够保持栗果的独特芳香，且食用方便，易于贮运，板栗产区可就地加工，降低了成本。
立威板栗烘干机的特点：
1、加热效率高。由于热量直接来自于干燥物料内部，热量在周围介质中的损耗极少，加上微波加热腔本身不吸热、不吸收微波，全部发射作用于物料，热效率高。
2、微波能瞬间穿透被加热物质，只需要加热数秒至数分钟，无需预热。停止加热也是瞬时的，无余热。
3、易于控制，操作方便灵活。自动控制加热时间及干燥温度。
4、微波能直接作用于物料，能源损耗少。
5、节能环保，不制造废料、不排放废气、不排除污水，是新型的绿色环保烘干设备。
6、不受天气环境等外部因素影响，占地面积小，设备操作简单，可实现完全自动化控制。
7、设备全部采用工业级不锈钢制作（可定制）。
此外立威板栗烘干熟化设备还能对核桃、杏仁、松子、开心果、花生、榛子等坚果进行烘干熟化加工，欢迎各位新老客户致电咨询。
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