大豆加工设备是现代技术和传统工艺的结晶。它完全由不锈钢制成，完全卫生耐用。即时彩色果蔬豆腐（豆浆）机器实现了生产过程的自动化，具有效率高，省时，能耗低，占地面积小，无噪音，无污染等优点。此外，先进的精炼技术和即时加热工艺确保蛋白质不受损害，使生产的大豆产品更有营养，味道更鲜美。豆腐机特点：?? ？ 1.国内领先我首先是:无需安装和调试，可以使用连接电源。彻底改变传统豆腐机需要安装和调试繁琐的操作过程。

豆腐皮机滋味鉴别

进行豆腐皮滋味的感官鉴别时，取样品细细咀嚼，尝其滋味。

良质豆腐皮——具有豆腐皮固有的滋味，微咸味。

次质豆腐皮——豆腐皮固有滋味平淡或稍有异味。

劣质豆腐皮——有酸味、苦涩味等不良滋味。

豆腐皮机制作过程如下：

一、豆腐皮机选料

要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3个月后再使用。

注：豆腐皮机大豆浸泡时间与季节有关系。

自动豆腐皮机制浆生产线上的品质控制         

制浆是豆腐、豆腐皮、腐竹等很多豆制品生产过程中重要的前道工序，浆液的质量、浓度控制对于后期的产品来说，至关重要。同样的制浆工序，但生产不同的产品，要求浆液的浓度是不一样的。因此，该工序应该根据产品对于浆液的要求进行控制，并设置若干检验点，制浆生产线上的品质控制检验点主要包括：精选后大豆质量、浸泡后的大豆质量、磨糊、浆渣分离后的浆液和豆渣。

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