鲜易鲜以互联网+冷链大车队配送模式构建智能运力池,以“智慧化冷链、科技化冷链、高效化冷链、标准化冷链、规模化冷链”为经营理念,为生鲜、食品、医药、电子、餐饮等企业客户提供专业的冷链配送服务。鲜易鲜截止目前已于上海、苏州、南京、杭州、合肥、郑州、南昌、长沙、广州、南宁、成都、西安、武汉成立13家子公司,2019年公司还将继续布局国内其它主要城市。
鲜易鲜冷链在产业链中提供仓干配一体化服务,业务覆盖生鲜类、冻品类、餐饮类、低温类、工业类、医药类,配送城市覆盖全国各地,整体布局,形成健全的全国冷链配送网络体系,成为一家有规模的全国冷链配送企业,为不同客户提供完善地冷链配送方案。
冷链仓储也是一个以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温仓储过程。如对冷链仓储过程的控制不够准确的话,将会导致商品品质降低,以及组织结构上的改变、颜色的改变、碰撞挤压中的损伤以及微生物的繁殖等。因此,需要完善冷链仓储过程中的包装与存储形式、储运与管理手段、温湿度记录仪或者温湿度监控系统、冷链数据管理平台等高效运营模式,有效改善和优化冷链仓储管理流程并使之符合相关法规与标准,使企业在营运成本和质量控制间找到最佳的平衡点,以充分保障商品品质,为客户创造持续的价值增长。