产品名称:酒精
产品状态:液体
产品等级:食品级、化妆品级、医用级、玉米级
产品含量:≥95%
产品密度:0.803g/cm3
质量标准:国标
包装规格:、20公斤/桶、25公斤/桶
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特供无味酒精 95食品级 99.9工业级
中文名称:酒精英文名称:ethyl alcohol;ethanol定义:原子数为9。
酒精是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物,所以常用酒精来溶解植物色素或其中的药用成分,也常用酒精作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入酒精既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率,提高反应限度。
酒精的物理性质主要与 其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏度很大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。室温下,乙醇是无色易燃,且有特殊香味的挥发性液体。
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