珍珠奶茶的设备【河南隆恒贸易】【电话/微信： 

用于果糖定量，可以精准的设置果糖的容量，

5ml、10ml、15ml...

自由设置，全自动果糖定量仪在一定程度上取代了量杯，它能够更好的提高工作者的效率，也能够更好的控制精准的调配比例。

2.封口机

用于奶茶杯封口，封口机可分为全自动封口机、半自动封口机和手动封口机三种，在什么样的条件环境下选择什么样的设备是有助于你的投资成本掌控。

3.碎冰机

打碎冰块之用，其功率可达50KG/H，是用于冰爽系列饮品制作不可或缺的设备之一。

4.沙冰调理机

是制作酷炫冰沙系列饮品的必备设备，可以把冰块打碎成冰泥形状，还可用于奶昔和鲜榨果汁。

5.制冰机

用于冰块的生产，所有做冷饮饮品都需要到冰块，可根据店面的用冰量来确定制冰机的产量。

6.电磁炉

用于煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等，电磁炉的功率一定要比市面上家用电磁炉大，至少要求在3500W功率以上才能保持正常操作。

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7.开水器

店内必须常备开水，因为一些粉类的原料必须要用开水才能化开，千万不能采用饮水机来替代，因为它是完全不够一个店的正常用量，影响出餐效率。

8.净水处理器

用于过滤净水消毒之用，保障用水不会对人体有害。

9、杯子

一般是2000个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

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10、吸管

一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软了。

11、搅拌机不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也不贵，这个没啥多说的，最好到大商场里买，售后服务比较好。

12、饮水机为了节约成本，可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以没必要买什么名牌的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。

13、容器、糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东

西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。