【红肠熏蒸箱,不锈钢红肠烟熏炉】价格_厂家

品牌

兆源

型号

150型

类型

烟熏炉

加工定制

生产能力

150kg/h

功率

24kW

电源电压

380V

适用范围

肉制品加工厂设备

外形尺寸

2000*1250*2300mm

重量

1000kg

红肠熏蒸箱,不锈钢红肠烟熏炉红肠是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料混合而成的一种香肠，传于东北哈尔滨之后发扬光大成为一款经典香肠，在中国现在也有几个红肠品牌。现在自己做小生意的也喜欢做红肠的生意，因为红肠味道好，广受朋友们的喜爱。烟熏炉是制作红肠的一台关键性设备，不仅提高生产效率，用机器工作也特别省事。我们烟熏炉的型号有多款，不仅有适合超市、门头用的小型烟熏炉，也有适合香肠加工厂使用的机型。

红肠熏蒸箱构造;
1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、烘烤部分：本机器采用电加热方式，对炉内产品直接加热。通过调节炉体控制箱的按钮，直接进行加热。
3、循环风系统：不锈钢红肠烟熏炉炉体顶部装有电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

红肠熏蒸箱产品优势：
1、主机框架夹层均填充进口耐高温优质硅酸铝毡，使保温效果增强，密封性更好，节能高效。
2、设备可进行单工艺操作，也可进行但工艺组成配方进行操作方便进行生产，提升工作生产效率，同时最多可储存100种不同的配方。
3、主机经过我们技术研究给内置发烟管进行了更改，传统烟熏炉的内置发烟管是在两边安装的管道，而经过我们技术团队的实验对我公司生产的不锈钢红肠烟熏炉内置发烟管道进行修改，我们公司把发烟管道安装到设备内部的顶层，管道设计是蚊香型的形状这样在烟熏产品时会更加使产品色泽均匀、美观保证产品的有较高的出品率。
4、具有优异的发烟循环系统，可是炉内烟雾分布均匀，熏制的食品不含焦油，熏制后无污染，无废弃物排放。
5、烟熏炉是全自动进行生产的，控制面板可分为半自动按键，全自动触摸屏，也可增加冷熏喷淋等功能，可根据客户要求来定制选配功能。
6、防爆大视窗人机界面，生动直观的显示设备运行和产品的状态，可在设备运行时随时操控时间、温度、时差、排风等问题，从而保证产品的安全和较高的品质和色泽。
7.、设备操作比较简单，加料、取料、除渣、等一人就可以顺利操作，且设备是采用直燃技术，根据炉温的变化，煤气出口量可以自动变化。
8、发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品会产生果木香气，而且可以使产品熏制颜色深浅也是可以控制。

售后：整套设备我公司都是安装人员与设备同时到达客户指定的安装地点进行作业，现场进行安装并交付指导人员，设备的免费保障期是自设备到达地点后12个月，但是认为损坏或者不按照规定操作的除外，超出保障期的如有需要更换配件的，只收取配件成本费用，无其余服务费用，终生进行免费指导保养。