酸奶流水线经常喝酸奶还起补钙、保健的作用，甚至在一定程度上还能预防骨质疏松。但是我个人不建议在空腹的情况下饮用酸奶，因为在空腹的情况下酸奶的菌类容易被胃酸杀死，起不到其该有的效果，酸奶的饮用时间为饭后的2-3个小时内。酸奶是以新鲜的牛奶为原材料，加入一定比例的蔗糖，经过高温冷却和巴氏杀菌后，再加入有益的菌种而培养而成的一种奶制品，口味酸甜细滑，营养丰富。其营养价值要好于鲜牛奶和各种奶粉。

酸奶流水线酸奶和牛奶加工的工作流程： 
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。 
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。 
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）。 
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）。 
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。 
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备。

酸奶流水线售后服务：
1.主要设备质保期为12个月，终生维护！一年内若有重大质量问题，请及时联系厂家！
2.提供设备相应的技术资料，酸奶生产线包括产品合格证、保修单、安装使用及维护说明书及运输装箱清单等。
3.提供人员培训，培训内容包括：设备操作、维护和设备的简单维修。