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现捞卤菜和其他卤味有什么区别呢？
1，主要食材初加工用基础调料腌制2小时以上，方能入味  
2，现捞卤水要加入油酥糍粑辣椒、红油、白寇等香料  
3，香味可传到200米距离，一般卤菜是不会达到的 

 
4，现捞卤菜肉质酥松、入口嫩滑、油而不腻、素菜嫩脆
正宗御品皇现捞卤菜，不用加盟，直接省去加盟费用。    10㎡可开店，2人可守店，日卖5000，日赚3000，除去店面租金，水电费，最低日利润40%  正儿八经的，低成本，高收入! 教王氏现捞核心技术配方。摆脱上班挣死工资！！！  最近火爆西南地区现捞鸭脖，市场之大，北京明达富强餐饮培训”诚信教学，包食宿，包教会，2人学习1人免单！ 






随着我国经济水平的提高,一方面人们生活水平也在不断提高,人们不再满足于简单的温饱,而是有了更高的物质追求和精神追求,熟食也渐渐成为人们日常生活离不开的美食。 另一方面随着社会经济的发展，人们的生活节奏变快，快餐熟食这种方便快捷的食品类型适应了这种快速高效的消费环境。 近些年我国的熟食市场发展非常快，连锁合作熟食店如雨后春笋般遍布大街小巷，熟食以其独特的口味和合理的价格深得老百姓喜欢，已经深入人心  

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