酸角种子需要将果肉分离后烘干才能形成种子，一般在二月份到三月份播种。酸角种子发芽率较高，但在种植过程中也要科学种植。

    酸角又名酸梅，是常绿大乔木，有酸型和甜型两个品种。酸角树树身高大，树皮呈灰色，叶偏小，生长周期较长，需要十年才能生长起来，开花和结果分别所需时间也为十年，果实可以食用，具有养生的价值，在科学技术日渐发达的今天，也可以通过对酸角果实的处理来进行相应饮料的制作，来满足人们的需求。
1.种子挑选。选择饱满的酸角种子，确保种子无损伤，能够从根本上提高种子的发芽率。

2.催芽醒种。在播种前用温水浸泡一到两天，使种子吸水膨胀，促进种子的萌发。在浸泡后可以将种子与细沙混合一起进行催芽，在催芽的过程中要注意保持沙床的湿润。
3.播种方法。酸角种子采用条播或者点播的方法来进行播种，播种时要注意控制间距，从而保证幼苗充分的生长空间。4.种植土壤的选择。最好选择酸性土壤来进行酸角种子的种植，当然碱性土壤也是可以的，选择土壤的时候要注意土壤的排水性，排水性良好的土壤更利于生长。
5.怎样养护。在幼苗的时候，要频繁进行氮肥的施加，并增加肥料的施加来保证营养的供应。在幼苗期需要对酸角幼苗进行合理的定苗管理，来确保它的健康生长，在定苗过程中需要注意对根部的保护，之后还要视情况进行补苗。当酸角树成型后，还需要对它进行适当的修剪，来控制高度，增加分枝。
除了以上几点之外，在酸角树种植过程中，清除杂草和防治病虫害也是必不可少的。酸角含有多种所需氨基酸，因此可利用性很高，科学种植，能够得到更好的经济效益。
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