相应稳定剂： 

恒宇EU-2系列发酵乳(酸奶)稳定剂

产品特点：

1）该系列稳定剂适用于凝固型发酵乳(酸奶)产品；尤适用于传统老酸奶类产品。

2）本系列稳定剂具有稳定产品的组织状态，增加产品稠度，防止酸奶乳清析出等作用。

3）改善产品结构口感，使其质地细腻、口感饱满滑爽。

4）可采用鲜牛乳，亦可采用复原乳；适合工业化生产工艺，使用简便。

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