香蕉牛奶挤挤冰

相应稳定剂：

EU-系列酸性乳挤挤冰稳定剂

产品特点：

1）该稳定剂适用于液态酸性乳挤挤冰类产品。具有稳定性高、乳化能力强、耐高温、消除油层析出、防蛋白沉淀分层等特点。

2）采用乳粉复原；添加香蕉汁，稀奶油等。

3）适合二次巴氏杀菌工艺，可常温贮存。

4）冷冻后食用，易挤出，冰爽细腻；亦可直接饮用。

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