柠檬酸钠，山东英轩柠檬酸，食品级99.5%柠檬酸钠，山东英轩99.5%柠檬酸钠食品添加剂​。广州洁珑化工配套供应柠檬酸系列：一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸钠。

产品介绍：

名称：柠檬酸钠

英文名称：Trisodium citrate dihydrate。

化学式：​C6H5Na3O7

CAS:​​​68-04-2​

特性：无色斜方柱状晶体，在空气中稳定。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。后者为无色单斜柱状晶体或粒状粉末，易溶于水。

2.柠檬酸钠是重要的柠檬酸盐，主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生。

3.柠檬酸钠无毒性、具有pH调节性能及良好的稳定性，因此可用于食品工业。柠檬酸钠用于清凉饮料可缓和酸味，改进口味。在酿造中加入本品，可促进糖化作用，用量约为0.3%．在冰糕和冰淇淋制造中，柠檬酸钠可用作乳化剂和稳定剂，用量为0.2%~0.3%。柠檬酸钠还可用作乳制品的防止酸败剂，加工干酪和鱼肉制品等的增黏剂，以及食品的甜味矫正剂等。

产地品牌：山东英轩

含量：99.5%

包装：25KG/包

级别：食品级

价格说明：柠檬酸钠受市场行情影响，网上价格未能及时更新，产品报价已当天报价为准。