针对大中小型工厂用来熬汤.炖肉.煮豆.煮粽子等熟食品加工而设计能有效提高产品质量，缩短时间，改善劳动条件的良好设备，具有受热面积大.热效率高.加热均匀.液料沸腾时间短.加热温度容易控制.外形美观.安装容易.操作方便.安全可靠等特点，是大中小工厂提高效率不错的选择。利用盘管循环蒸汽间接加热，使锅内温度更均匀，蒸煮出料的锅内汤汁不需要取出，可连续使用，节约了能源。